사료용 수산가공품

사료용 수산가공품

사료용 수산가공품으로 어분(魚粉)은 정어리 ·꽁치 ·고등어 ·가자미 ·명태 등의 먹지 못하는 부분을 삶아 익혀서 압착 탈수한 후 말린 것을 어박(魚粕)이라 하고, 이것을 분쇄한 것을 어분(魚粉)이라 한다. 주로 가축 ·의 사료로 쓰이지만 정제한 것은 가공 식품의 원료로도 쓰인다.

수산피혁은 수산동물 껍질 중 모피 원료로서는 해달 ·물개 ·수달 등의 껍질이 쓰이며, 수산피혁 원료로는 고래 ·상어 ·강치 ·복어 ·악어 ·먹장어 등의 껍질이 이용된다.

수산공예품은 패류의 껍데기, 산호 또는 진주조개의 체내에서 만들어진 진주를 이용한 장신구, 조가비 공예품 등이 있다.

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