글리시레트산

요약 감초의 뿌리에 존재하는 성분으로서, 올레아놀산의 골격을 가진 트리테르펜계의 카르복시산이다. 한방약으로 사용된다.

분자식 C₃0H₄6O₄이다. 2분자의 이 결합한 배당체인 글리시레틴으로서 (Glycyrrhiza glabra)의 뿌리에 존재한다. 18번 자리의 가 α에 한 것과 β에 배향한 것이 있다. 전자는 335 ℃, 후자는 녹는점 296 ℃이다. 한방약으로 사용된다.