호흡색소

요약 생물의 호흡메커니즘에 관여하는 색소화합물로 동물 체내를 순환하는 혈액 속에서 분자상 산소의 운반체로 작용하는 색소군인 혈색소와, 동식물의 세포 속의 가역적 산화환원을 촉매하는 색소군으로 나눈다.

동물 체내를 순환하는 혈액 속에서 분자상 산소의 운반체로 작용하는 색소군인 와, 동식물의 세포 속의 가역적 산화환원을 촉매하는 색소군으로 나눈다. 혈색소는 모두 금속을 함유하는 계의 이다.

예를 들면, 척추동물의 속의 헤모글로빈은 적색인 헴단백질이며, 산소분압이 높은 폐에서는 Hb＋O₂ ↔ HbO₂와 같이 이 된다. 이 결합은 가역적이며 분압이 낮은 각 조직에서는 산소를 방출한다.

일산화탄소는 헤모글로빈과 강한 결합을 하므로 산소운반을 저해한다. 이것이 석탄가스 중독의 원인이다. 그 밖에 헤모시아닌·에리드로크루오린·클로로크루오린·헤모에리드린·핀나글로빈 등이 알려져 있다. 세포호흡에 관여하는 색소군에는 수소 또는 전자전달계로 작용하는 시토크롬류·플라빈색소 단백질 등을 들 수 있다. 식물계에 분포하고 로 작용하는 퀴논계 색소도 호흡색소의 일종이다.