집단중독

요약 한꺼번에 많은 사람이 동일한 중독원(中毒源)에 의하여 중독을 일으키는 것.

공기 중에 유해가스나 유해증기로 인하여 집단중독을 일으키는 것이다. 이것은 난방원인 탄화(炭火)의 불완전 연소와 가스관이 새거나 폭발 등의 돌발사고의 경우에 일어난다. 유해물을 취급하는 작업공정에서 유해물이 피부를 통해 침입하여 일으키는 경우도 있으나 매우 드문 일이다.

흔한 예로는 집단급식의 경우에 식품에 의한 식중독이다. 그 중에서도 세균독에 의한 것이 가장 많다. 독버섯이나 그 밖의 유해식물 및 복어 등의 자연독(自然毒), 감미(甘味)나 색깔을 부여하기 위한 식품첨가물, · 등의 화학물질 등에 의한 식중독도 집단적으로 발생하는 경우가 있다.