진공건조
[ vacuum drying , 眞空乾燥 ]
- 요약
진공용기 안에서 이루어지는 건조.
열에 민감하여 높은 온도에서 취급할 수 없는 재료를 건조할 때 사용하는 방식이다. 조작 은 대기압 이하 200∼300mb까지의 것이 많다. 육류 ·어류 ·과실류 의 건조물이나 분말가루· 미생물제제 ·합성수지 ·화약 ·금속분말 등의 생산 등에 이용된다.
참조항목
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[ vacuum drying , 眞空乾燥 ]
열에 민감하여 높은 온도에서 취급할 수 없는 재료를 건조할 때 사용하는 방식이다. 조작 은 대기압 이하 200∼300mb까지의 것이 많다. 육류 ·어류 ·과실류 의 건조물이나 분말가루· 미생물제제 ·합성수지 ·화약 ·금속분말 등의 생산 등에 이용된다.
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