장액

요약 장액선이나 장액세포에서 분비되는, 점성물질인 무틴을 함유하지 않는 비교적 보송보송한 분비액을 말한다.

장액선(이하선) 또는 장액세포(악하선의 일부 등)에서 분비된다. 침샘에서는 장액에 소화효소가 들어 있다.