알파케토글루타르산

요약 α-케토산의 하나로 에틸옥살산과 에틸석신산의 축합반응으로 합성된다. 생체 내에서는 유기산과 아미노산의 대사에서 중요한 역할을 한다.

2-옥소글루타르산이라고도 한다. 화학식 HOOCCOCH₂CH₂COOH. 분자량은 146이고 결정의 녹는점은 113℃이며, 물이나 알코올에 잘 녹는다. 미생물에서는 슈도모나스속(屬)의 발효에 의해 글루코스로부터 케토글루콘산을 거쳐 합성된다. 생체 내에서는 TCA회로 과정 중 시트르산 탈수소효소의 작용으로, 시트르산으로부터 수소이탈과 탈카복시에 의해 생성된다. 이어서 α-케토글루타르산 탈수소효소 복합체에 의하여 산화적으로 탈카복시되어 석시닐조효소 A를 거쳐 석신산이 된다. 한편, 아미노산의 아미노기(基)의 전이반응에서 아미노기의 수용체로 작용하여 글루탐산이 된다. 글루탐산 수소이탈효소에 의하여 글루탐산으로부터 산화적으로 탈아미노되어 생성되는 것도 알려져 있다.