베네딕틴

베네딕틴

요약 프랑스 북부 노르망디 지방 페캉에 있는 베네딕투스회(會) 수도원에서 만드는 리큐어.
원어명 Bénédictine

1501년 이 수도원의 수사 돔 베르나르드 방세리가 최초로 만든 것으로, 처방은 양피지에 씌어져 수도원에 보존되었고, 제조법과 성분은 비밀이다. 병의 라벨에 DOM(Deo Optimo Maximo:최선·최대의 하느님께 바친다)이란 글자가 있어서 통칭 '돔'이라 부르기도 한다.