디옥시당
[ deoxysugar ]
- 요약
당분자 속의 하나 또는 그 이상의 알코올성 하이드록시기가 수소원자로 치환된 화합물이다. 생물계에는 다당류·배당체·핵산의 구성성분으로서 널리 분포된다.
치환된 위치를 나타내는 번호를 붙여서 부르는데, 예를 들면 2-디옥시리보스와 2,6-디옥시헥소스와 같이 부른다. 생물계에는 다당류·배당체·핵산의 구성성분으로서 널리 분포한다. 가수분해에 의해 생기는 주요 디옥시당은 다음과 같다.
① 6-디옥시헥소스: 메틸펜토스라는 이름으로도 불리나 적당하지 않다. L-람노스, D-및 L-푸코스, D-퀴노보스 등이 있다. ② 2-디옥시당: 디옥시리보핵산에서 얻어지는 2-디옥시-D-리보스가 가장 유명하다. 2-디옥시당은 글리칼을 묽은 산으로 처리해도 얻을 수 있다. 하이드라존은 생성하나 옥사존은 만들지 않는다. ③ 다이디옥시헥소스: 식물의 심장독(心臟毒)에서 얻어지는 디기톡소스(2, 6-디옥시-D-알로스), 살모넬라(Salmonella) 속(屬)의 세균 다당류에서 얻어지는 아베코스(3, 6-다이디옥시-D-갈락토스), 티벨로스(3, 6-다이디옥시-D-마노스), 파라토스(3,6-다이디옥시-D-글루코스) 등이다.