곰보버섯

요약 자낭균류 주발버섯목 곰보버섯과의 버섯.

곰보버섯

학명	Morchella esculenta
계	식물
문	균류
분포지역	한국(지리산) 등 북반구 온대 지역
서식장소/자생지	숲, 정원수 밑
크기	자실체 높이 6∼12cm

3∼5월에 숲이나 정원수 밑에서 무리를 지어 자란다. 자실체의 갓 부분에 자낭포자와 측사(側絲)가 들어 있다. 몸은 갓과 자루로 되어 있으며 높이 6∼12cm이다. 갓은 연한 노란색이고 넓은 달걀 모양이며 바구니눈 모양의 홈이 있고 무른 육질이다.

자루는 길이 4∼5.5cm, 나비 3∼2.6cm로 거의 원기둥 모양이고 흰색 또는 연한 노란빛을 띤 흰색이며 속은 비어 있다. 자낭은 갓의 밑부분에 있는 홈의 안쪽에 형성되고 그 속에 8개씩 무색 타원형의 포자가 만들어진다. 포자의 표면은 편평하고 밋밋하며 포자무늬는 흰색이다. 나무와 균근을 이루어 공생 생활을 한다. 유럽에서는 식용한다. 한국(지리산) 등 북반구 온대 지역에 널리 분포한다.