HACCP관리 Qna 관련 답변 9 페이지

haccp업무와 관련된 과가 뭐에요?? 그쪽으ㅡ생각하고있는데 미생물뮤슨학과같은거있다던데 학과종류알려주세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 아니면 요즘뜨는 이과쪽 학과 추천해주세여!!!...

연어를 사시미로 인터넷판매까지 하고싶은데요 매장이 해썹등록이 되어있어야하는지 궁굼합니다. 먼저 통신판매업신고를 하셔야 합니다. 수산물류 HACCP 의무 적용...

... 사업자등록증 상의 대표 - 영업자교육 그리고, HACCP관리팀장 교육을 이수하고 수료증이 있어야 하고요 ^^ 다른 궁금한 사항은 네임카드 참고하시기 바랍니다.

축산물 운송 업체 입니다. 제조업체에서 해썹 인증을 받아 오라는데 방법을 몰라서요. 많은 답변 부탁드립니다. 축산물 운송업체의 HACCP 인증은 아직은...

빠른답변이요 원,부재료 입고 - 보관 - 전처리(다듬기) - 세척 - 절임 - 세척 - 탈수 - 속넣기 - 금속검출기 - 내포장 - 외포장 - 보관 - 운송 순으로 간단히 정리됩니다. 김칫속의...

1.HACCP적용업소 인증신청을 위해서 haccp 적용운영 실적이 필요한 기간은 몇일인가요? 2.해썹 적용업소 인증사항 변경신청은 변경사항 발생후 몇일 이내에 하여야...

안녕하세요 ㅜㅜ 고수님들 도와주세요 ㅠㅠ 1. 저희가 225ml+ 25g시료 희석해서 1ml 로해서 배지로 실험을 하고있어요 제곱수라고 해야하나요? (아는게없어서 ㅠ) 어떻게...

과자 소규모해썹 선행요건 15가지와 해썹5 가지 점검표는 어떤것들이 있나요? 안녕하세요? [제조공정위생관리] 1.가열 전 일반제조공정 2.가열 후 청결제조공정 3.내포장 후...

... 기본적으로 HACCP관리팀장 교육을 수료하셨다면 그 부분은 어느정도 알고 계실텐데요? 냉동제품도 어떤 냉동 제품인지에 때라 원재료부터 전체적인 관리기준이 조금씩...

안녕하세요 로드에서 젤라또가게를 운영하고 있는 사람입니다. 매장에서 직접 젤라또를 제조와 판매를 하고 있구요. 포장판매만 하고 있습니다. 그런데 18년까지 제조업인...