와인학원 Qna 관련 답변 9 페이지

체코 사람들은 맥주를 157L나 마시나요?

체코 사람들은 맥주를 157L나 마시나요? 2016년 통계에 체코는 연간 1인당 맥주를 143리터 마십니다.

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전 세계 맥주 소비량 1위 국가가...

전 세계 맥주 소비량 1위 국가가 체코인가요? 그렇습니다. 2016년 데이터를 보면, 체코가 연간 1인당 143리터로 1위, 독일은 104리터로 4위, 우리나라는 43리터로...

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보리가 싹이나야 단맛이 나는 이유가 뭐죠?

감주나 맥주에 싹을 튀운 보리를 쓰는데 왜 그렇게해야 단맛이 올라오는가죠? 과학적인 이유가 궁금합니다 모든 곡류가 그렇듯이, 보리알갱이도 씨눈만이 생명체가 되고...

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농도 계산

알콜 농도가 40%인 위스키 30ml에 물 45ml를 섞게되면 농도가 몇%가 될까요? 제가 계산했을때 19%가 나오는데 맞는것인지 궁금합니다 위스키 30ml 중 순수...

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양조용어중 후발효의 의미

벌꿀주 제조를 위해 나무위키를 보건중 발효가 끝나고 병입하여 냉장고에 넣어 후발효시키라는 부분을 보았습니다. 효모가 저온에 있으면 죽는다던데... 냉장고에...

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부산 와인소믈리에 학원

부산 지역에 와인소믈리에 자격증 취득 가능한 학원 있을까요? 안녕하세요! 소믈리에와 바텐더에 관심 있으시다면 “LOY문화예술실용전문학교”의 호텔와인칵테일과를...

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술먹고 필름끊어져도 집올수있는 이유

필름이 끊어져도 혼자걸어서 택시도타고 집올수있는 이유가뭔가요 필름 끊어지면 그상황에 정신이 나가는거 아닌가요? 아니면 당시엔 행동을 하고 그 행동한것이 기억이...

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블랙아웃 현상이요

친구랑 친구집에서 술 마시고 나서 그 뒤로 기억이 없는데 일어나 보니 집에서 자고 있었습니다. 친구 말로는 제가 너무 멀쩡하게 지금 집에 가야겠다고 하고 집에 갔다는데...

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Acid blend가 뭐죠?

와인 레시피를 보는 도중 acid blend가 무엇인지 아무리 찾아도 안나오네요. 궁금합니다. 혼합산입니다. 주석산, 사과산, 구연산 등을 혼합한 것으로 산도를 높이기 위해서...

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고도수의 술을 마시면...

왜 목구녕이 타는듯한 느낌이 드나요? 예전에 꼬량주 처음 마시고 내가 이대로 목구녕이 녹아내려 기도까지 다 망가져 이대로 맥없이 무너져 죽는구나 하고 놀랐는데 대체 왜?...

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