양식실시시험 Qna 관련 답변 9 페이지

제가 오늘 양식실기시험을봤는데 타르타르 소스 위에 파슬리가루를뿌리지않고 소스랑파슬리랑 함께섞어서 제출했는데 실격일까요ㅠㅠ??그리고 회색 추리닝 바지를입었는데...

준비물에 도마가 추가되었던데 들고가야하나요???? 시험장에 있는 도마가 새 것이 아니라 혹시 중간 부분이 움푹 파이거나 흔들 거리거나 안 좋을 수 있으니 가져가는게 좋죠

... 홀렌다이즈소스 양식실기시험 첫 시작은 조리대위에 도구와 그릇 셋팅이에요.... 2년간 양식실기시험 볼수있는 자격이 부여되며, 한식필기 합격하시면 이또한 2년간...

비프콘소메가 사진가 비슷한뿌옇기인데, 더진하구요 오믈렛은 가장자리가 조금 파인정도인데 불합일까요? 양식기능사 시험을 준비하시는거 같네요 질문자님의 오믈렛 같은...

오늘 양식실기시험을 봤습니다! 주제는 치즈오믈렛 비프콘소메가 나왔는데 오믈렛은 옆에갈라진것만 문제고 비프콘소메는 너무 뿌옇게 되버렸어요ㅠㅠㅠ 불합격이겠죠???...

제가 양식실기 연습중인데 요리학원선생님께선 파슬리촵을 행주에 하시던데 cd강의에선 면보에 하시더라구요. 어디에 하는게 맞는건가요? 그리고 양식실기 준비물에서...

오늘 실기보고왔는데요 요리만들면서 재료가너무많이지급되서 남은거 음식물감은봉지에 버리다가 시험감독님이랑 눈마주치고 체크하셨는데 많이깎일까요? 그리고...

오늘 학원에서 치킨 커틀렛을 했는데 닭다리 손질하는데 엄청 복잡하더라구요. 학원 선생님은 잘 하시는데 제가 혼자 해볼려니 이상하게 손질되고 치킨커틀렛이 면적이 넓어야...

... 29,600원 양식실기시험 첫 시작은 조리대위에 도구와 그릇 셋팅이에요. 시험장에서... 양식필기 합격하시면 2년간 양식실기시험 볼수있는 자격이 부여되며, 한식필기...