블렌딩 Qna 관련 답변 9 페이지

Blending/mixing에서 5:1의 BCR은 균질한 혼합물을 위해 유지된다 하였는데 여기서 BCR은 무엇인가요. 체 분석에서 알루미늄 분말 입자 크기는 BSS번호 144, 100, 120...

저는 차후에 카페 창업을 목표로 하면서 알바자리 알아보려는데 알아보려고 바리스타 2급 1급 자격증도 있고 또 보여줬는데도 안써주네요. 마지막에 하는말이 궁금한거...

안녕하세요~!! 제가 올해 바리스타 한국커피협회 자격증 2급을 딴 학생인데요!~ 집으로 자격증 발급 할려고 하는데요 어떻게 하시는지 아시나요? 제가 뭐 부터 해야됄지...

... 로스터, 그라인더, 커피머신~ 그래서 저도 기본적인 로스팅은 에스프레소 블렌딩이더라도 오일이 나오기 전에 멈춥니다. 오일이 나왔다고 확연하게 좋은 맛보다 비교적...

싱글 오리진원두 기준이구요 다양한 원두를 추출해 마셔봐도 쓴맛 신맛 이외는 느낄 수 없더라구요 원두 설명에는 다크초콜릿의 단맛등등으로 표현되는데 제 미각이...

... 로스팅하고 블렌딩 하는 일을 하는게 커피로스터입니다. 저희는 주문 후 로스팅으로... 기본 블렌딩에서 원하는 맛이 부족하면 주문로스팅도 진행해요^^~ 질문내용에 대한...

제가 이번에 인도네시아 수마트라 만델링 원두를 구입 했는데요 음 뭐랄까 만델링 원두를 처음 먹어봐서 그런지 원두 로스팅 자체가 그런지 타기 직전의 로스팅 같은 느낌 이...

... 4.미샤 듀얼 블렌딩 쿠션 셰도우 런던트립이랑 아망드 쇼콜라중에 뭐살까요?이거 괜찮나요?양 많아요?(참고로 애굣살 안그려요) 5.에뛰드 시럽빼고 테이크아웃 좋아요?? 이건...

안녕하세요~ 페마600n 모카포트와 더치커피를 추출시사용하려 하는데 괜찮은지요~ 아니라면 더치와 모카포트 사용시 적당한 그라인더 추천 부탁드려요! 600n 그라인더도...

커피 로스팅 단계가 여러 단계가 있다고 하던데 커피 로스팅 단계가 궁금합니다~ 커피를 볶다~ 라고 말하듯 볶음도라고도 말할 수 있습니다. 처음 생두 상태는 녹색의 색을 띄고...