로스팅 Qna 관련 답변 9 페이지

원두 봉투 겉에 물 묻어도 상관없나요?

원두 봉투(지퍼백)에 아로마밸브 있는데 거기에 물이 묻어도 안에 들어있는 원두에는 지장 없을까요? 안에 물이 새진 않던데 혹시나 그 작은 구멍 사이로 조금은...

태그: 원두봉투, 커피봉투, 원두, 홀빈, 지퍼백, 스탠드백, 아로마밸브, 원두보관, 로스팅

카페마다 원두가 다 다른가요?

... 그리고 말씀하신 원두는 같은 a 원두라고 해도 어떻게 로스팅하냐에 따라 맛이 다를... 즉 생두*로스팅방식*블랜딩(섞는다면)*추출방식 = 나만의 레시피 이렇게 될수...

태그: 원두종류, 로스팅, 로스팅방식, 카페원두, 카페원두종류

커피에서 분쇄도 질문드립니다

이번에 커핑 대회를 나가는데 룰북에 원두 로스팅 - Whole... 원두 로스팅에서 측정 분쇄도는 850미크로 전후인데... 다르고 로스팅에서의 분쇄도랑 브루잉...

태그: 커피, 분쇄도, 로스팅, 그라인더

원두 로스팅 질문드립니다~

로스팅 정도에 Whole 60~64 / grinding 80~84 라고 되어있는데 저... Medium ~ Cinnamon 로스팅이 되겠네요. 홀빈과 그라인딩의 색은 차이가 날 경우가 많습니다. 로스팅을 강한...

태그: 로스팅, 원두, 커피

SCA 바리스타 자격증 디플로마 학위...

1.디플로마 따면 학위로 인정된다는데 초대졸인가요 대졸인가요,,? 2.정확히 몇학점인거죠? SCA(스페셜티 커피 협회) 바리스타 자격증 디플로마는 학위와는 다른...

태그: sca바리스타자격증, sca자격증, sca, 바리스타, 바리스타자격증, 바리스타학원, 커피, 카페, 커피바리스타, 로스팅

SCA 바리스타 자격증 AST가...

꼭 ast가 수업해야하는 이유가 뭔가요..? 제가 잘 몰라서,, 그냥 자격증만 따면되는거 아닌가요? 혹시 ast가 가르친게 아닌게 발각되면 자격이 취소되고 그런가요...

태그: 바리스타, sca바리스타자격증, sca, 카페, 커피, 커피바리스타, 로스팅, 원두, 바리스타자격증, gcs자격증

태환 전기로스터기1.5kg을 사용하는 중...

로스팅 시 단맛을 높이려면 초반 열량뿐인가요? (다른 방법이 있으면 로스팅 팁 좀 부탁드릴게요 제가는 단맛을... 두개 뿐이네요ㅜㅜ 로스팅 시 단맛을 높이는 방법은 여러...

태그: 로스팅, 커피, 생두

태환 1.5kg 전기 로스터기 사용하고...

라이트 로스팅과 미디움 로스팅을 하고 있어요!! 총 로스팅 시간은 (1020~ 1140) 안으로 배출하고요!! 탄맛과 떫은 맛 베이커드 언더 늬앙스는 없는데... 중간과 뒤는 향미가...

태그: 로스팅, 커피, 핸드드립

서울 셀프 로스팅 공간

시간당 금액을 지불하고 셀프로 서울내에 로스팅 할 수 있는공간 알려주세요-! 로스팅룸... 아무래도 매장이나 업체측에선 로스팅 기기의 관리문제 때문에 타인에게 공간을...

태그: 로스팅, 커피

아티산 Modius error

아티산 2.8.2 버전 로스팅하려고하니 에러가 떠서요 해결방법 있을까요~! 별다른 해결책은 없습니다. 그래서 그렇게 하기에는 꽤 무리가 있다고 보셔야 합니다. 참고가...

태그: 아티산, Atisan, 로스팅, 이지스터

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