... 참고로 저는 초장도 좋지만 저는 보리멸을 고추장 찍어 먹는걸 좋아합니다. 질문자님도 한번 드셔 보세요^^ 오늘 불금입니다...오늘 하루도 기쁨이 가득 하시길 기원드립니다.
생선회를먹을때 초장으로먹으면상극이라던데? 그렇지 않답니다. 생선회와 초장을 서로를 보충해 주는 좋은 궁합을... 그와 반대로 초산 성분이 많은 초장은 그 자체에 살균...
친구들이랑 쿠우쿠우갔는데 초장에 와사비를 섞는 저를 벌래취급하더군요 ㅠㅠ 우리집만 초장에 와사비를 섞나요? 비법입니다 초장에 사이다나조청 등등 여러가지를 넣어서...
된장에 군둥냄세가나요 어떻해야 되나요 된장네가 아닌 군둥네요?? 된장에 양파나 마른표고버섯 멸치 마늘 등등 기호대로 갈아서 섞으시면 됩니다 염도 잘 맞추시고 싱거우면...
회무침초장 물게변하는 이유? 초장이 물게 변하는 이유는 식초 때문이에요 식초는 산이... 초장은 직접 만드신것은 되도록이면 2주 안쪽으로 드시는 것 추천 드립니다. 시판하는...
초고추장 만들려고 하는데 구연산을 쓰고 싶은데 잘 녹을까요? 빙초산을 대신해서 쓰고 싶은데, 그게 더 몸에 좋을 것 같아서요. 초고추장에 구연산 써도 맞는지, 잘 녹는지...