이 정도 비율 괜찮나요..? 어제 담근 건데 설탕이 너무 많은거 같아서 고민이네요 물론 자몽 껍질 분리할 때 즙 나온것도 다 짜 넣어서 그런것도 있겠지만 보기에 너무...
보통 청을 담글 때 병 용기에 재료를 넣고 설탕을 마개 밑까지 쌓아 진공을 하는 걸로 알고 있어요! 그럼 대량으로 계량을 해서 만들 때에도 김치통 같은 밀폐용기에 식재료와...
월 매출 5천만원 조금 넘는 카페 입니당 이번에 허브관련 수제청,차 종류 판매할려고 하는데 괜찮은 곳 추천 부탁드려요 실제 판매하시는분들이나 아는곳 다 알려주세요 !! 시음...
모르고 유리병을 소독한 후 물기를 제거하지 않은 채 청을 넣었어요... 물 들어갔을 텐데 상할까요?? 너무 속상합니다 물기가 묻어있는 정도면 괜찮습니다 물이 있으면 청의...
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온라인으로 수제청 팔고 싶은데 어떻게 해야하는지 모르겠네요 수제청을 온라인으로 판매하실 때는 즉석판매 제조가공업이 있으셔야 해요 즉선판매 제조가공업을...
레몬을 숙성시키고 청을 담가야 하는데 숙성안시키고 담갔더니 너무 신데 이게 설탕물에 절여지면서 숙성이 될까요..? 레몬청 소생방법 아시는 분 있으실까요?? 베란다에...
안녕하세요 :) 수제청 으로 이번에 영업허가받고 사업자 등록증 발급 홈택스로 하려고 하는데 업종코드를 뭐로 해야할지 모르겠어요,,, 어렵고 복잡해서 2시간동안 이것만...
제목 처럼입니다. 라임이랑 민트 청 레몬청 귤청 을 담았는데 열어보니 탄산이생겼어요 열때 뻥 소리가 나고 뽀글뽀글해요 곰팡이는 없구요 먹어도되나요???? 청만들떄...
뾱뾱이에ㅜ잘 감싸져 있는데 아이스박스나 보냉팩이 없어서 그냥 택배에 넣어서 보내면 상하거나 깨질까요 ,,? 뽁뽁이에 잘 감싸고 박스 남은 공간에 종이나 헝겁으로 반드시...
수제청고수님들만 제발 답변부탁드려요. 친정아버지가 햇생강을 텃밭에 키워서... 생강청 수제청 수제청녹이는법 생강청녹이는법 설탕결정녹이는법 생강청설탕녹이는법...