로스팅 Qna 관련 답변 7 페이지

전 남자 26살 입니다. 어린이집교사(국공립아님) 자격증 있음)와 투썸플레이스카페 매니저나 점장 중에 근무시간외에 본인 자유시간때에 여가를 즐길 체력이나 정신을 따지고...

5000만원으로 개인카페 창업할까 하는데 카페경험 무조건 필요하나요? 안녕하세요 !! 예비 창업자님 ! 창업을 하시면서 많은 어려움을 겪고 있으실거라...

커피캡슐을 고를때 바디감, 쓴맛, 산미, 로스팅 강도가 있는데, 이중에 산미와 로스팅... 산미와, 로스팅 강도와 몸 건강 차이를 알고 싶습니다. 로스팅 정도에 따른 분류입니다....

가정용 커피머신 (오르테)로 스팀하고 라떼하려면 피쳐 용량을 뭘로해야하는지 알려주세요 그리고, 그 기계로 홈카페하려면 도구를 다 뭐뭐 마련해야하는지 알려주시고...

... 원산지 기준으로 커피 종류를 추천드리면 로스팅에... 이에 부득이 저희 모두의커피의 표준 로스팅 기준으로... 약한 로스팅을 하고, 그러면 산미가 강한 원두가...

... 자체 로스팅 전환을 위해 사전 조사를 하는 중인데 카페 프랜차이즈 중 자체 로스팅(공장)을 하고 있는 브랜드는 어디인지 궁금합니다. 커피빈이나 스타벅스도 로스팅공장이...

원두를 로스팅했는데 반으로 쪼개보면 겉보다 속(내부)... 로스팅은 원두의 내부와 외부 구조를 변화시켜... 로스팅 과정에서 원두는 색상 변화를 겪게 되며...

... 로스팅 디펙트라고 해서 로스팅이 잘못된 콩들도 보입니다. 선블랜딩이 아니면 곤란할 정도로 원두 색상이 달라 보이는 것도 있고요, 표면이나 원두 끝이 나서 떨어져 나간...

... 봉투에 숨구멍? 없나요?ㅠㅠ 로스팅 일자 한번 보시고 업체에 말씀드려서 디게싱 충분히 된 상태로 납품 해달라고 말씀하셔야 할 것 같습니당

일반 로스팅교육 말고 납품을 위한 대형로스팅기계에 대한 전반적인 교육을 좀 받고 싶은데 어떤 경로로 알아보는게 좋을까요 ?? 지역은 부산입니다~! 사용하는 장비명 용량...