과일주를 만들어보고싶은데(처음함) 어떤과일주가 제일맛있을까요...?! 과일주를 만들어보고싶은데(처음함) 어떤과일주가 제일맛있을까요...?!
담근지는 3주 됐구요 35도 짜리 소주로 담갔습니다. 그리고 냉장고 안에 넣어뒀구요.... 다른 곰팡이 사진들 보면 곰팡이들이랑은 다른것 같은데 이건 뭔가요? 먹어도...
... 썩고 있는건 아니겠죠? 과일주를 담으면 과일이 검게 되는 경우가 있습니다. 썩은 것이 아니라 효소의 종류에 따라 검게 되는 것이 있으니 건져 내면 됩니다.
태그: 담금주, 복숭아, 복숭아담금주, 술, 과실주, 직접담근술, 수제담금주, 수제과일주, 과일주, 직접담금술
과일주 담글라고하는데 숙성기간 짧은거로 하나 추천해주세요 대부분 과일주는 3개월 담궈두었다가 과일을 건져내고 오래두면 둘수록 맛도좋고 향도 좋아요 좋아하는과일을...
시중에 판매하는 효소를 이용해서 주스로 와인을 담그려고 알아보던 도중 보통의 과실주를 담글 때는 과일 속에 펙틴으로 인해 메탄올이 생성된다는 정보를 보았습니다. 1....
한달 안에 먹을 수 있는 담금주 뭐가 있을까요??? 혹시 자두를 잘라서 담그면 한달 안에 먹을 수 있을까요? 물기가 많은 과일은 오히려 추출이 더 늦습니다. 굳이 만들겠다면...
저희 집에 제가 예전에 만든 오래된 매실주가 있습니다(약 5년은 지난 것 같네요) 지금 꺼내서 먹어도 될까요?? 매실주는 몇 년까지 유통이 가능한가요? 대개 시중 과실주...
중국에서 국내로 담근 양메이주 비행기에 실어서 가져 갈수 있나요~? 급해요~ 아시는분 빠르고 정확한 답변 부탁드립니다~ 내공 100드려요~ 장난 답글은 신고하겠습니다. **기내...
사과랑 오렌지, 레몬, 자몽 주스, 사이다 1캔, 앱솔루트 라임 보드카 1병 넣고 과일펀치를 만들었는데 유통기한이 얼마나 될까요? 언제까지 먹어야 돼요? 5~20일 정도 봐야될듯