파베 Qna 관련 답변 6 페이지

파베초콜릿과 트러플초콜릿 둘의 차이가 뭔가요? 재료는 비슷하나 만든모양이 틀려서... ^^ 반면 파베초콜릿은(생초콜릿) 프랑스어가 파베초콜릿입니다. 이것을 일본에서 쉽게...

파베초콜릿을 만들었는데 얘가 반죽이랑 기름이랑 분리된 것처럼 됐어요 ㅠㅠ ABC 초콜릿이랑 휘핑크림으로 만들고 비율은 2:1 정도로 했는데 상태가 이래요 이대로 두면...

파베초콜릿을 2시간정도 냉장고에 굳히고 잘라서... 파베초콜릿은 냄새를 잘 흡수하는 성질을 가지고 있어... 그리고 파베초콜릿을 만들때 생크림 비율이 얼마나 되는지는...

파베초콜릿을 만드려하는데 토요일날 오전에 줄거구요 목요일 저녁10시쯤 녹이고 틀에 부어놓고 배란다 창가에서 실온으로 굳히고 금요일 저녁 8시쯤 자르고 파우더가루...

파베초콜릿을 만들려고하는데요 생크림 250ml에 다크커버춰 400g 밀크커버춰 200g 하면 2:1비율이 안맞아서 우유를 좀 넣어도 되나요?? 그게 정량을 넣더라도 초콜릿...

파베 초콜릿이 빨리 녹나요? 파베초콜릿 생크림으로 만들면 빨리 녹나요 우유로 만들면 빨리 녹나요? 만들고 나서의 녹는정도를 말씀하시는건지..? 제조과정에서는 둘다...

혹시 우유로 파베초콜릿 만드는 법은 없을까요ㅜㅜㅠㅠ? *유투브에... 파베틀이나 그릇(위에비닐 넣어주시면 빼기쉬워요) 위에 부어주세요 5 굳혀줍니다 6. 파베모양에 알맞게...

안녕하세요!방금파베용초콜릿을 생크림과 배합하여 녹였습니다. 근데 오늘내일시간이 없어서 굳히기작업을 내일7시까지해야하는데 이렇게 오래 굳혀도 괜찮을까요?...

... 시간이없어서 오늘 오전10시쯤 파베초콜릿을 녹여서... 같은데ㅠㅜ파베초콜릿 이틀동안 베란다에서 굳혀도... 파베오래굳혀도되는지 안되는지...

제가 파베 초콜릿 을 만들려고 하는데 질문 좀만 할게요! 1. 버터를 넣으시던 분이... ✔버터를 넣는 이유는 파베초콜릿을 더욱더 감칠맛나게하며.초컬릿을 유연하게 하여 맛을...