핑킹현상 Qna 관련 답변 5 페이지

닭다리로만구성되있는 치킨을시켰는데요 먹다보니 뼈쪽으로갈수록살짝색이 어두컴컴하고 붉은거같기도하고 뼈가 핏물이 스며든거처럼막 되있더라구요 전화해보니...

... (1000W 2분정도 조리) 이것도 핑킹현상인가요?? 잘 몰라서요ㅠ 고객센터는 핑킹현상이라고 이현상도 다 양품판정해서 출하한다는데... 찝찝하네요..가운데 누르면 빨간물이...

안 익은건지... 핑킹현상인지... 구분이 안 갑니다 네 맞습니다 감사합니다

... 처음엔 핑킹현상이라 생각했는데 계속보니 너무 애매해서 지식인에 올려봅니다. 뼈에서 손가락 가까이 있는 살부분 있죠? 그게 닭이 정확하게 딱! 턱걸이 하듯 핑크색으로...

... 먹고 익지 않은것 같아서 봤더니 색깔이 빨갛고 닭냄새가 너무 나서 전화 했더니. 핑킹현상이랍니다. 정말 핑킹현상인지 그럼 왜 닭 비린내까지 감수해가면서 먹어야하나요?

... 육류를 가열할때 색소문제로 핑킹현상이 나타날 수 있는데 사진속 닭가슴살을 보면... 익혀진거라면 핑킹현상의 하나로 보이고 문제없이 드실 수 있을듯 합니다. 만족스런...

... 가게에 전화해보니 핑킹현상이라고하는데 이런 적이 처음이라 잘모르겠어요 시간 지나고 배아프면 다시 전화하라고 하시던데.. 식감은.... 기름인지 덜익은건지 잘...

... 100% 익었음에도 불구하고 이런 색소문제로 착각을 할 수가 있어요~ 하지만 직접 구워드신 경우에는 실제로 덜익었을수도 있고 위에 말씀드린 핑킹현상일 수 있어요~ 걱정이...

... 왜그런가요 핑킹현상인가요 ? 다리쪽은 가슴살 보다 혈이 더 고여있기 때문입니다! 정육같이 두꺼운 다리부분은 혈을 빼는 작업을 하기도 합니다! 채택부탁드려요!

... 살짝분홍빛이도는겁니다 핑킹현상이라는걸 알고있는데 순살에도... 절대안익은건아니고 핑킹현상이맞을거라고 하는데요 다른 프렌차이즈 치킨집도...