카페원두 Qna 관련 답변 4 페이지

현직 바리스타로 현재 8년 차, 컨설팅 경험 2회, 오픈 매장 경험 3회, 레시피 다량 보유, R&D 경험 다수, 리뉴얼 및 리브랜딩 경험 있습니다. 여러 매장 운영 중인 카페에...

안녕하세요. 콘티엑스원 머신을 가게를 인수받아서 이어받아사용하고있는데요 물양설정이라던지 다른세팅은 원두 주기적으로 조절하면서 사용하는 중입니다. 다만...

내년말이나 내후년말쯤 카페창업 계획이 있습니다 커피도 배우고 경험하며 지금은 배우는 단계에 있습니다 다양한 원두 맛보며 어떤 원두로 할지 지금부터 알아보려고...

카페 창업하려 합니다. 포스기 보통 뭐쓰나요? 안녕하세요 네이버 지식인 엑스퍼트 카페창업상담 1위 커피백선생입니다. 카페 창업하신다면, 매장의 규모에따라...

커피전문점 창업하려 합니다. 정화조 시설이 없으면 안된다고 들었습니다. 이는 배수 시설이 있는지 확인하면 되는 부분인가요? 안녕하세요 네이버 지식인 엑스퍼트...

에스프레소 36g 추출 시 시간은 몇초 정도 걸리는게 좋은가요? 안녕하세요^^ 에스프레소추출하실때 1구 스파웃인지 2구로 스파웃인지, 그리고 2구면 한쪽에 36g이신지...

카페 운영전에 다양하게 원두를 좀 맛보고 정하고 싶은데(아직 사업자 없음) 샘플 받아볼 원두 추천 부탁드립니다 안녕하세요 카페 창업전이시군요 네이버지식인...

보통 카페에서 원두 가격 얼마짜리 쓰나요? 1kg기준이요. 안녕하세요 네이버 지식인 엑스퍼트 카페창업상담 1위 커피백선생입니다. 일반적으로 외식을 하시다보면...

베이커리카페를 창업하려고 하는데 제주도&거제도 중 어디가 좋을까요?? 안녕하세요 네이버 지식인 엑스퍼트 카페창업상담 1위 커피백선생입니다 . 베이커리...

지금 이제품 쓰고 있는데 분쇄안된 원두를 샀어야하는데 에스프레소용으로 분쇄가 된 원두가루로 사버렸어요ㅠㅠ 혹시 분쇄된 원두가루를...