가게를 운영하는데 육우채끝이나호주산와규채끝납품하시는데 잇으시면 답글좀요!! 정육점 같은 곳에 따로 자문해 보시는 것이 더 빠를 수도 있습니다. 그래야 납품하게 될 때...
칼잡는것도 미숙하고 고기손질은 더더욱 미숙해요ㅠ 근데 배우는게 고기손질인데 홍두깨 손질하는거랑 더 잘알고계시면 채끝고기 손질도 자세히알려주세요 육가공 할때 기름...
... 그리고 타다끼용으로 쓰는 채끝살도 네모나게 오는데 이거 손질하는법도 부탁드려요 고수님들 답변좀 부탁드립니다~! 요령만 있으면 쉽게 손질할 수 있습니다. 그리고...
... 제가 구매하고 싶은것은 한우 등심, 채끝, 부채살 입니다. 가격이 얼마정도 되고 싼곳은 어디 인지 알고 싶어요. 물론 좋은 한우가 와야 되겠지만...
태백에 여행을 가는데 태백하늘소가 싸고 맛있다고 서울에도 소문이 났던데.. 친구들과는 아쉽게 같이못갔지만 저번주에 가서 완전 맛있게 먹고...
인터넷에서 소고기를 구입하면 괜찮을까요? 옥션이나 지마켓 이런데 말구 한우만 판다는 사이트 이런데서 살까 고민중인데.. 그런데 여기저기...