오이지 Qna 관련 답변 4 페이지

담근지 한참 된건데 쭉 냉장실에 있다가 뚜껑 열어보니 이렇게 하얀 부유물?이 생겼는데 먹어도 될까요? 오이짠지는 보통 씻어서 드시거든요 드셨을때 쓴맛이 날수도 있어서...

제목 그대로 입니다! 염장 식품은 드셔도 됨니다.

제가 가정 수행평가를 하는데 사람들이 편식하는 음식(예를 들어 오이, 가지, 브로콜리, 버섯 등)을 맛있게, 부담없이 먹을 수 있는 요리를 2가지 설명하는건데요....

오이지를담그는데물에조선장과식초당원을넣어담갔어요괜찬을까요 언제 담으셨는지요?... 오이지도 담그는 시기가 있답니다 아무리 잘 담궈도 여름오이는 무르기 쉽습니다...

싱싱하지 않은 오이로 오이지 담궈도 될까요? 장마철 오이는 무르기쉽습니다 피클 담아 바로 드시는것을 추천드립니다

이번에 담근 오이지가 문제가 생겼는지 절반 가량이 상해서... 담근 오이지 중 무른 것이 있으면 전체 다 버려야 하나요? 당연합니다 무른 오이지는 버리고 괜찮은 것만 따로...

안녕하세요 오이지를 담궜습니다 소주 식초 설탕 소금 을 넣었는데 며칠 뒤 담군 오이지가 빵빵하게 부풀어 오르더니 이젠 물풍선처럼 만지면 톡톡 터집니다 왜이런가요? 아니...

오이지를 담그려는데 오이가 쓴데 오이지를 담가도 오이가 쓰나요? 아시는 분 답 주세요~(+내공50) 네, 써요

오이지를 모르고 2배사과식초로 담궈버렸어요 이거살릴수있는방법없을까요ㅜㅜ? 꺼내서 물에 어느정도 담궈놓으시면 될것같습니다

얼마전 티비에서 물없이 담그는 오이지 라고 하여서 따라 담궈보았는데요 신나게... 재료중에 소주가 한컵이나 들어갔는데 먹어두 괜찮을까요 아삭아삭 오이지 생각만하고...