아밀레이스가 녹말을 엿당으로 분해하잖아요. 그럼 엿당에서 포도당으로 될때도... 그중에서도 엿당은 말테이스에 의해 분해됩니다. 맥아, 엿기름을 뜻하는 malt와 말테이스...
녹말이 아밀라아제에 의해 엿당과 덱스트린으로 분해될때 산화 환원반응이 일어나나요? 엿당은 환원당이라는데... 녹말이 엿당과 덱스트린으로 분해될때 산화 환원이 일어나며...
생명과학2 삼투 관련하여 질문드립니다 저런 용기에 엿당이랑 설탕은 통과할 수 없는... 또 엿당의 농도가 달라지는데 엿당과 설탕 둘 다 농도차이가 없어지게 할 수가...
녹말이 입에서 엿당과 덱스트린으로 분해되는데 이자에서는 녹말이 엿당이 된다고 배웠습니다. 그렇다면 분해된 엿당과 덱스트린은 어디로 이동한 것이며 입에서 소화가...
아밀레이스가 엿당을 분해하는과정 상세히 설명좀해주세요ㅠㅠ 간단히 뭐와뭐로 분해되었다 이런식으로말고 분해되는 과정을 상세하게 설명해주세요...
... - 락토스(젖당)과 말토스(엿당)은 각각 어떤 단당류들이 결합하였습니까? 2번질문!- 히스티딘과 아르기닌은 성인과 아이일때중 어떨때 더 필요한가요? 1. 말토스=포도당...
포도당이랑 엿당은 맛이 어떤가요? 단가요 짜나요 맵나요 쓰나요? 녹말은요? 녹말은... 포도당이나 엿당의 당자는 사탕 당(糖)자 입니다. 즉 두가지는 맛이 단 것이라는 것이지요....
... 녹말이 입속에서 아밀레이스에 의해 엿당으로 분해되잖아요 근데 소장에서도 녹말이 아밀레이스에 의해 엿당으로... 만약 그렇다면 입속에서 이미 분해되었던 엿당들은...
... 탄수화물->녹말->엿당->포도당 이렇게 소화되잖아요?... 그 다음에 소장에서 엿당->포도당으로 분해가 다 되는데... 탄수화물->녹말->엿당->포도당 이렇게 소화되잖아요? 근데...
... 포도당과 엿당을 검출할 때 베네딕트 용액을 넣고 가열을 하는 데, 엿당과 같은 이당류인 설탕에 이 실험을 해도 반응이 나타나나요? 2. 엿당이 함유된 식품에는 어떤 것이...