1. 프랜차이즈 음식점 알레르기 표기는 100호점 이상부터인지 50호점 이상부터인지? 2. 위반시 조치는 어떻게 이루어지는지? 3. 위에 해당이 되지 않을 시 손님과의 조치는...
... 해당 내용은 식품위생법 위반에 해당할 수 있습니다. 식품위생법은 식품의 안전성과... 위생적으로 불결한 장소에서 식품을 제조, 가공, 보관, 운반하는 것은 식품위생법...
태그: 식품위생법
카페알바중에 머리카락 안 묶어서 식품위생법 위반으로 신고하겠다는데 신고가 성립이 되나요? 식품위생법에는 위생모 착용은 필수이고 머리는 단정히 라고 되어있던데 머리...
... 안전신문고앱을 통하여 민원을 한번 넣었는데 식품위생법상 문제가 없다고만 합니다. 저희가 분명 연기와 냄새로 인해 불편하고 피해를 보고 있는데 어떻게 해결해야...
한국외식업중앙회에서 실시하는 위생교육을 들으려는데 신규사업자가 당일에 가서 신분증만 챙겨가도 바로 교육이수가 가능한가요? 따로 온라인으로 신청하지 않아도 되나요?...
태그: 식품위생법, 한국외식업중앙회, 식품위생교육, 식품위생교육수료증, 식품위생교육증, 위생교육, 신규사업자
작년과 비교해서 법이 개정됐다고 어렴풋이 들었는데, 작년과 달라진 부분이 있다면 설명 부탁드립니다
음식점에 애완동물 동반출입을 허용하고 싶은데 불법이거나 문제가 될까요? 된다면 관련 법령이 궁금합니다. 음식점에 애완동물 동반출입을 허용하고 싶은데 불법이거나...
... 이거 식품위생법에 걸리나요? 식품위생법에서는 식품 또는 식품첨가물을 채취·제조... 이는 식품위생법 위반에 해당할 수 있습니다. 식품위생법에서는 인체에 유해한 영향을...
음식점에서 떨어뜨린 만두를 그대로 제공했습니다. 오픈주방이라 만두를 옮겨담는 과정에서 어딘가에 떨어져서 주워서 묻은것을 털고 그릇에 올리는 모습이 보였고, 바닥은...
프렌차이즈+백화점 안 음식점에서 근무하고 있습니다 제가 알기론 모든 식자재는 지면에서 몇 cm 떨어지게 보관해야하는 걸로 알고 있는데 정확히 어떤 법으로 명시되어 있는...