감자 슬라이스 보관을 하려고 합니다 채칼에 감자를 얇게 썰어 감자칩을 만들려고 하는데요 매번 이럴순 없어서 그냥 한번에 마니 만들고 보관해서 그때그때 튀길려로 합니다...
감자를 씻은상태에서 껍질은 안벗기고 냉장보관했는데 한달쯤 넘은거같은데 싹도안나고 멀쩡한데 먹어도 상관없는건가요? 상관 없죠 겨울쯤 되면 냉장고 넣어 놓아도 싹이...
농사 고수님들 감자를 저온창고에 보관하고있는데 박스포장을 하기위해 저온창고에 나오면 감자에 물기가 생기게 되어 고충을 겪고 있습니다 그래서 감자 저온창고...
... 감자빨간감자감자보관솔라닌 눈에띄게 변색되면, 당연 안드시는게 좋습니다.^^ 사과, 감자, 고구마, 우엉, 마 등은 자체적으로 폴리페놀 물질을 함유하고 있습니다. 이...