도토리가루 Qna 관련 답변 3 페이지

도토리를주워와 물에담그고 껍질을까고 믹서기로갈아서 면보에 넣고 짜서 앙금을만들었습니다 근데 앙금을꼭 말려야하나요?그냥 바로 도토리묵을만들수는없나요? 앙금...

안성에 도토리가루 가공해주는 곳이 있나요? 있다면 위치좀 알려 주세요 충북 청주에 있는 도토리 공장 농업법인회사 묵수남을 소개해드립니다. 도토리를 가져오시면...

도토리를 전분 앙금으로 가공해주는 공장이나 방앗간을 찾고 있습니다. 지역은 경기도 이천입니다 저렴하고 깨끗한곳 알려주세요.

도토리가루로 도토리앙금 내기 위해 도토리가공 가능한 곳 찾고 있습니다. 가능하면 도토리묵 전문으로 하는곳이면 좋고 수도권 인근 도토리가공공장 이나 토토리방아간...

도토리 주워다가 방앗간에서 빻고 나온 도토리가루는 어떻게 말려서 어떻게 보관 하나요? 지퍼백에 밀봉하셔서 냉동보관하시면 됩니다

도토리가루랑 도토리묵가루랑 틀린건가요? 100%도토리가루로 묵 못 만들어요? 도토리묵가루라고 되있는걸로만... 100%도토리가루로는 묵이 안되는건가요? 도토리가루로...

도토리묵 1모를 만드는데 필요한 갯수는 얼마나 되어야 합니까? 591개 정도 있습니다. 6모는 만들수있겠네요. 상수리 100개는 도토리묵 한모분량임. 질문에 도움이...

산에서 생도토리를 주워서 껍질을 깐 알맹이를 냉동실에 하루 정도 얼렸습니다. 도토리에 벌레가 많아서 그냥 말리면 계속 먹을거 같아 냉동하면 죽을거 같아서 얼렸는데요....

도토리를 주워서 껍질 까고 말려서 방앗간 가서 빻아왔습니다. 방에서 보일러틀고 말리고 있는데 이 정도 말리면 되나요? 아니면 채를 가지고 완전 가루가되게 말려야 하나요?...

시중에 파는 도토리가루로 도토리수제비를 만들려고 하는데요 밀가루 안넣고 100%도토리 가루로만 반죽해도 될까요? 맛이 써질까요? 쓴것도 문제지만 찰기가 없어서 보통 5...