청담그기 Qna 관련 답변 2 페이지

레몬청만드려고하는데 설탕이없어서 주문해놨는데 새벽배송된대요ㅠ 레몬씻어서 썰어놓고 냉장고넣어놓으면 다음날 설탕부어도되나요?ㅜㅜ 레몬청 만들 때 레몬을 하루 정도...

레몬청 담글때 레몬밤 같은 허브 같이 넣어서 만들어도 되나요? 곰팡이가 걱정되서 넣어두 되는지 모르겠어요

안녕하세요~ 레드향 착즙하고 남은 과육(?) 부분을 갈아서 설탕과 1:1비율로 섞어 청을 만들려고 두었는데요 뚜껑이 팡 소리가 나면서 열리는거 보니 발효가.. ㅎㅎ 된거같은데...

유자청을 티비에 나온 거 보고 담갔어요 올리고당이랑 조청을 넣고 담그면 지방분해가 잘 된다고 하고 설탕으로 담그는 것보다 몸에 좋다고 하더라고요 근데 유통기한이...

레몬청을 담궜는데 망한걸까요... 선물하려고 좀 많이했는데.. 레몬 120g짜리 17개와 설탕 3키로를 샀구요! 설탕과 버무려서 많이들하시던데 저는 설탕이랑 켜켜히 쌓앗거든요!!...

레몬청을 담갔는데 너무 급하게 담근 나머지 병 소독도 못하고 베이킹 소다로만 닦고 물기도 수건으로 닦고 그냥 바로 담갔네요 곰팡이 생기나요? 유통기한알려주시고...

... 장미 장미청 청담그기 아예 꽂집에서 파는 장미로 담그면 안 되는건지.. 식용 장미 따로 있아요. 꽃 집 장미는 청으로 쓰지않습니다