스테이크부위 Qna 관련 답변 2 페이지

스테이크할때 이용하는 부위들좀 알려주세요.아는거는 전부 최대한많이용(채끝,등심,안심제외) 일단 우리가 쉽게 구워 막을수 있는 부위는 등심,안심,채끝,갈비살,토시살...

소고기 꽃등심덧살 이 양지인가요? 구이용으로 사려는데 꽃등심덧살이 저렴하더라구요 양지라면 구워먹으면 질기지 않나요? 힘줄이 척아이롤처럼 많은편인가요? 구입전...

스테이크 어느 부위 인가요 가운데 큰 고기입니다 알려주세용 살치살 같네요 사진상으로 조금 정확하지 않으나 전체적인 모양과 마블링 모양이 살치살 같습니다

스테이크인데 어느부위일까요? 부채살 아니면 채끝살같은데 어느부위를 샀는지 기억이 안나는데 저때 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어요ㅠㅠ 고기는 뭔들 다 맛있지만...

고기전문가님들! 가족들과함께 연말파티로 돈스파이크의 대형스테이크를 준비하고있습니다~! 6명이먹으려고하는데! 부위로 어느부위가적절한지,또한 가격과,육질이...

전남 광주 21살에서 22살이 되는 푸드트럭 창업을 생각하고있는 여자 사람입니다. 들어갈 재료들중 고기때문에 질문을 올리는데요. 스테이크 푸드트럭 운영하시고 계시는분들...