과일청설탕 Qna 관련 답변 2 페이지

제가요모히또청이랑청포도청을만들었는데요 예전에레몬청만들었을때 곰팡이가생긴적이있어서볼때마다걱정돼요ㅠㅠㅠ엄청정성드려서만든건데ㅠㅠㅠㅠㅜ하으욱...

복숭아청을 다 만들고 하루 실온에 보관하고서 냉장 보관을 하고 있는지 한 일주일이 넘었는데요! 아직도 아래에 설탕이 가라앉고 위에 복숭아가 떠 있는 건 잘못 만들어 진...

설탕이 녹으면 냉장보관하라는건 설탕이 다 녹고나서 냉장보관하라는건가요? 지금 4분의 3정도는 녹고 4분의 1은 설탕이 가라앉아있는데 실온에 두어야하나요 냉장보관 해야...

제목 그대로 입니다. 청을 담글때 설탕이 잘 안 녹기도하고 레시피대로라면 저마다 하루에서 일주일 상온에서 숙성 후 냉장보관하라 하던데요... 이게 설탕이 다 녹을때까지...

과일청만든게 5월31일 저녁 10시~12신데 6월1일까진 잘 녹더니ㅈ그 다음부터 안녹아요ㅠ 섞어도 뒤집어도ㅡㅠ어떻게 해야될까요? 매일 긴 나무주걱으로 계속...