칵테일중에 '바텐더'라는 칵테일이 있다는 글을 보았습니다. 세가지 와인을 활용한다고 하는데. 정확이 어떤 와인이고 어떤 과정을 통하여 어떤 모양을 내고 또 어떠한 맛을...
작은가계를 하는대 칵테일에 대해 완전 초보라 아무것도아니지만 궁금해서 질문하려합니다. 쉐이킹을할때, 보통 잔에 얼음을 미리셋팅해놓고!, 쉐이킹시 얼음을 또 넣고...
칵테일에 관심있어서 조주기능사 자격증을 따보려 하는데요,, 실기 준비하는 학원에서 만들어보고 마셔볼 수 있나요?? 네 만들어보고 마셔볼수는 있습니다. 다만 조주기능사...
비니큐에 들어가는 원재료를 알고 싶습니다 반짝이는게 어떤 원리인지도 궁금하고요 반짝이는 성분이 무엇인지 궁금해요 알려주세요 자세히 보드카 칵테일 공부중에 비니큐에...
일사진을 보시면 칵테일 제조에 온즈로 표시된게 아니라1/3이라고 표시된건 어떤기준인가요 온즈로 넣으렴 얼마나넣어야하나요 온스가 맞는거 같은데요 칵테일 글라스나...