담금주 Qna 관련 답변 16 페이지
담금주 도수
귤로 담금주를 담갔는데, 병의 반을 귤로 채우고 설탕 대신 꿀을 첨가한 다음 알콜... 시간이 지나면 담금주 도수가 대략 몇 도 내려갈까요? 감귤 담금주 담는 방법 1....
이게 어떤 담금주일까요? (무슨...
2018년에 선물로 받은건데 어떤 담금주인지.... 혹시 아시나요? 마가목 열매입니다. 아래에서 사진 비교해보시고 효능도 함께 읽어보세요. 마가목 Silvery mountain...
발효 할 때 설탕 대신 스테비아로 발효...
이스트랑 스테비아 둘이 만나면 설탕과 동일하게 발효가 진행 되나요? 아니요 스테비아로는 발효가 안됩니다
발효된 액체(담금주 비슷)안에 담겨 있던...
발효된 액체(담금주 비슷)안에 담겨 있던 열매/과일 인데 무엇인지 모르겠어요 어떤 열매/과일 인지, 어디에 좋은지 알려주시면 감사드립니다.
단감 담금주
단감 담금주를 했는데 25로요 근데 하얀? 뿌연게 생겼어요 괜찮은건가요? 다른건... 그래서 뿌옇게 변화시킨 상태가 나와 있다면 단감 담금주에서는 포도당, 색소 등의 침출...
딸기 오렌지 레몬을 씻어서 담금주를
딸기 오렌지 레몬을 씻어서 담금주를 만들었어요 술은 35도고 과일은 말리지 않은 생것이고 6개월 정도 지났어요 과일건져내지 않았고 설탕도 안저어줘서 그대로인데 먹어도...
담금주(포도주) 질문 드립니다
포도주를 담궜는데 이렇게 봉지로 씌어둬도 괜찮은가요? 혹시 가스가 차서 병이 깨지지 않을까 걱정됩니다 주기적으로 한번씩 열어주면 되나요? 그대로 두시면 됩니다....
야관문+당귀+산수유를 섞어서 약주를...
약 2년 반 전 약주를 담궈 보고자 이것 저것 좋다는 몇가지 야관문, 당귀, 산수유를 사고 섞어서 담금주를 만들었는데 1년 지나고 먹어보니 워낙 쓴맛이 나기도 하고 단맛도 있긴...
커피담금주(깔루아) 담가보려고 합니다.
원두1kg정도 담금주를 담가볼려고 준비중입니다. 인터넷으로 레시피를 보면 원두:설탕:담금주 비율이 1:1:2가 많은것 같더라구요. 담금주가 완성되면 깔루아밀크를 만들어...