해씹 Qna 관련 답변 11 페이지
식품제조(해썹)
-식품제조 · 가공업의 시설기준 중 식품취급시설중 식품과 직접 접촉하는 부분은 위생적인 내수성재질[스테인레스 · 알루미늄 · 에프알피(FRP) · 테프론 등 물을 흡수하지...
해썹 인증 고춧가루공장 찾고 있는데...
제가 소스공장을 하나 운영하고 있습니다 고춧가루 업체를 좀 바꾸고 싶은데 혹시 괜찮은 해썹인증업체 아시는데 있으시면 추천 좀 해주세요 안녕하세요! 해썹인증...
CCP 유효성검사 기준(해썹,HACCP)
소규모 업체 현재 CCP 가열,굽기공정 중 작업 공정도가 다른 새로운제품생산시 그 공정도에 들어가는 제품을 따로 유효성검사를 진행해야하나요? 예 ) 기존 - 호두과자류 생산...
해썹 팀장 관련으로 질문드려요~
회사의 해썹팀장으로 업무를 하려고하는데 어디서부터... 후 해썹팀장 수료증을 취득했다고하던데 자격증같은게 없어도 그 수료증만으로도 해썹팀장으로써 업무를 할 수...
태그: 해썹
HACCP 위탁생산, OEM질문
안녕하세요 HACCP 위탁생산 OEM제품 생산시 1번회사 HACCP해썹인증업체 생지,냉동,금속검출공정 인증 2번회사 HACCP해썹인증업체 유탕,가열,금속검출공정 인증 일때(같은...
디저트 소규모 해썹 인증
... 납품시 해썹 인증을 해야한다고 하더라구요 현재는 즉석, 휴게 두가지 등록 해놓은 상태이며 1.소규모 해썹 인증시 10평남짓 된 공간에 필요한 해썹 설비들이 설치가...
HACCP(팀장)교육
이직 중 요구스펙에 HACCP교육이수가 있어서 그런데 HACCP교육과 HACCP팀장 교육은 어디서 어떻게 알아보고 교육받을 수 있나요? [한국경영연구소] 인증지원팀 입니다....
(식품)품목제조보고서
... 해썹 준비 중 저희 회사가 제조하는 제품에 들어가는 원재료들의 품목제조보고서를 보관하고 있어야 한다는 사실을 알게 되었습니다. (베이커리)식품회사는 처음이고...
해썹 컨설팅 문의입니다.
제과 제빵 납품시설 입니다. 평수는 15평 근무인원 4인입니다. 소규모haccp으로 진행 가능한 것으로 판단됩니다. 작업 현장이 haccp기준에 맞게...