호주에서 일할 때 쓰던 제품입니다. 한국의 롤백같은건데 살짝 더 두껍고, 백 형태가 아니라 낱장(한장)으로 되어있습니다. 주방에서 일하면서 필요해서 사려고 찾아봤는데...
태그: 프리저필름, 프리져필름, GLAD, freezerfilm, freezerpaper, gobetween, go, between, freezer, film
... 마지막단계에서 ice rack에 넣어 -80℃ deep freezer에 하룻밤 보관후에... 왜 바로 액체질소용기로 안넣고 하룻밤동안 deep freezer에 넣었다가 하는거건가요?
-80도까지 내려가는 냉동고가 있는데 냉동고 내부에서 액체를 기화시키거나 등등 어떠한 방법으로 -100도 근처까지 온도를 내리는 방법이 뭐가 있을까요?
뚜껑형 냉동고를 김치냉장고처럼 사용할려고 합니다. 안쪽에 온도센서를 설치해서 온도가 낮으면 전원을 off, 온도가 높으면 전원을 on, 즉 돼지코에서 차단과 연결로...
태그: 김치냉장고, 냉동고, 냉동공조, freezer, Chestfreezer