HACCP관리 Qna 관련 답변 1 페이지

식약처인증마크중 해썹 인증은 식품을 만드는 시설에 대한 인증인건가요? 아니면 식품의 원료부터 유통직전까지의 모든 제조과정에 대한 인증인건가요? 식품의 원료부터...

HACCP 기타수산물 가공품 중 냉동어류(냉동참치)를 인증받아 운영중인 회사입니다. 의문인 사항이 자가품질검사인데요, 저희는 기타수산물가공품으로 3개월에 1회실시로...

Haccp에서 가장 중요한 업무는 무엇인가요? 왜 그업무가 중요한지 3문장으로 요약해서 알려주세요 HACCP 계획이 적절하게 설정되었는지 위해요소 제어가 유효하게...

월 1회 1시간이상으로 알고있었는데 혹시 올해부터 연 1회로 바뀌었나요? 어디서 들어서요. 식품 HACCP 종업원 위생교육 주기 월 1회 1시간이상으로 알고있었는데 혹시...

모니터링 일지 안 쓰면 HACCP 떨어지나요? 법이 바뀐건가요>?? 안녕하세요. 대한한의사협회-네이버 지식iN 상담한의사 황덕연 입니다. 여기 가서 알아보셔요....

중요관리점(ccp)를 자동 관리 될 수 있는 프로그램을 만드려는데 식약처에 인증을 받아야 할까요? 자격 요건이 있을까요?

식육포장처리업의 경우 원료육/일반육에 한해서 공인기관 의뢰해서 시험성적서 1회/반기 운영으로 알고 있는데요, 담당자 교체로 인해서 시험성적서 기한이 3개월정도...

식품공장 저수조 청소 6개월에 1회 실시하는 것으로 알고 있습니다. 온수저장탱크도 해당되는지 궁금합니다. 식품공장 저수조 청소는 수도법과 저수조 청소 법령에 따라...

... 제가 품질 공부를 위해 [HACCP관리 표준기준서]로 공부를 하려는데요. 이... - HACCP관리 표준기준서 1만 봐도 충분한지 궁금합니다. [한국경영연구소] 인증지원팀 입니다. 일단...

식품제조업과 창고업을 겸하고 있습니다. HACCP인증을 받은 제조업체인데 일부 제품의 원료를 외부 창고에서 보관하고 있습니다. 그런데 화학물질(페인트)를 대량으로...