14일 쯤 배송 오는데 언제까지 냉동보관 후 횟감으로 될까요? 아니면 아예 횟감으로 사용 못 하나요? 냉동보관후 해동해서 횟감으로 드시면 식감도 좋지 않고 비린내가 날 수...
... 횟감용. 연어를. 샀는데. 비린내가 너무. 심하네요. 소금을 위에 쳐놨어요 혹시 어디서 사셨나요... 막말로 저 회색 부분은 상한 게 아니고 정상적인겁니다만 저 부위는...
사진에보이는 고기는 참돔입니다 죽은고기 쓸은건가요? 살은고기 쓸은건가요? 낚시만 10년넘었는데 이런회는 처음이라서요 보이는대로 말씀 부탁드립니다 살은 고기 즉...
시메사바용 고등어나 생선들을사서 회뜨는연습등 회떠먹어보려하는대 새벽에 활어나선어를 노량진수산시장처럼 파는곳이있나요ㅜㅜ 자갈치시장은 가보니 제수용 밖에...
창원지역에 대방어 통마리나 단새우,시메사바용 고등어 같은 횟감용으로 사용할수 있는 생물들을 당일 직접 싱싱한 상태로 배달까지 해주는 수산 있나요? 가게에 쓰는거라...
횟감용 생선을 찬물에 살짝 씻을때 소금을 넣는걸 봤는데 정확한 이유가 뭔가요 정확하게는 알러주세요 만수동회뜨는아빠들입니다 아라이라고하는데요 소금물을...