홈브루잉 Qna 관련 답변 1 페이지

이번에 홈브루잉으로 아메리칸위트를 집에서 만들어보려 합니다. 지금같은 날씨에 서늘한곳에 냅두면 과발효 되거나 상할 우려가 있나요? 최대한 서늘한 곳이 제일 좋죠 약간의...

수고많으십니다. 4월 15일 순곡주(단양주)를 빛고 24일 방금 채주를 했는데 사진 보시면 하얀 곰팡이 같이 오염이 된거 같은데 이렇게 되면 못 먹는건가요? 일단 위에 부분...

... 가능하면 재미삼아 한번 도전해보려고 합니다 ㅎ 홈브루잉 하는 분들 점점 늘고 있습니다 가정용 맥주 만드는 기계도 있구요 답변채택 부탁드립니다 ㅎㅎ

홈브루잉시에 최종 맥즙 10L, 당도 12.1이 나왔습니다. 제 목표 당도는 11.7이였는데 일단 그냥 발효 진행은 했지만 다음 양조때는 최대한 근사치에...

비어머신과 김치냉장고의 숙성방식의 차이점에 대해서 아시는 분 계신가요?

집에서 발효시키는 맥주가 발효 끝났는데 원하는 도수가 나오지 않습니다. 병입할때 설탕을 넣어도 모자란데 발효조에 직접 설탕을 뿌려도 괜찮은지 궁금합니다. 만약...

배럴에이지드맥주를 만드는 과정에 대해서 알려주세요 제생각에는 양조→발효→배럴숙성→탄산화 이런 순서로 진행되어야 할것같은데 맞나요? 맥주를 만드는 조건이나 상태...

맥주 만들려고하는데 홉은 어디서 사나요? 인터넷에 못찾겠습니다 ㅜㅜ 안녕하세요. 브이티쥐입니다. 다른 재료들을 판매하는 곳에서 같이...

맥주 2차 발효하고 냉장고에서 숙성시키라는데, 굳이 1주일동안 숙성시킬필요가 있나요? 만의 변화가 있을까요? 아랫분 답변보고 기가막혀서 맥주양조가인 본인이 답변...

안녕하세요 20살 대학생입니다. 제가 술을 선호하고 자주 마시는편은 아니지만 그렇다고 술에 약한편은 아닙니다. 주로 소주를 마시는데, 소주를 아무리 많이 마셔도 머리만...