제가 며칠 뒤에 바리스타 대회를 나가는데 거기서 사영하는 원두 정보가 나왔는데.. 너무 대충 알려줘서 저로서는 향미와 맛을 예측하기가 어려워서 도움을 청합니다.. 원두...
... 2) 향미 평가의 절차를 구체적으로 나열하세요. 지식인 분들의 빠르고 구체적인 답변... 맛과 향미 평가가 마지막 과정인 만큼 커핑테스터는 전세계적으로 알아주는...
Sca 파운데이션 실기시험때 향미평가 어떤식으로 말해야되나요?!?! 수업을 진행하신 그대로 말씀하시면 되세요~!! 비교하는 방법도 있고, 매칭하는 방법도 있고 다양합니다~! ㅎ