식품안전관리인증 HACCP의미가 무엇인가요? 안녕하세요 권근환 행정사입니다. HACCP는 Hazard Analysis and Critical Control Points의 약어로, 식품과 축산물의 원료 관리, 제조, 가공...
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1. 원두식품제조허가를 취득하려면 대략적으로 얼마정도가 들어갈까요? 1-1. 로스팅기는 현재 있는 상태, 그리고 예전에 식품제조허가(4년전) 했던 장소까지는 어느정도...
안녕하세요 저는 작은 디저트 카페를 운영하다 디저트 인기가 많아짐으로써 카페에서 다 생산하려니 공간적으로 한계가 너무 많아 디저트 만들 10평남짓 공방을...
제과 제빵 납품시설 입니다. 평수는 15평 근무인원 4인입니다. 소규모haccp으로 진행 가능한 것으로 판단됩니다. 작업 현장이 haccp기준에 맞게...
안녕하세요. 현재 식품 제조를 하고있으며, 해썹인증을 받고싶어서 질문남깁니다. 회사를 옮길예정이며, 해썹 시설에 맡게 공장자리를 구해 들어가고싶은데 뭐가 먼저일까요?...