해썹 Qna 관련 답변 1 페이지

... 만드는데 해썹인증이 필요한지. 레트로멸균기가 반드시 필요한지 입니다. 제가 알기로는 김치를 만드는건 해썹이 필요하지만 김치를가지고 식품가공 또는 제조는 해썹이...

작업장 내부에 유니트쿨러 설치 되어 있고, 스팀기를 이용하여 가마솥에 무언가 삶는 작업을 합니다. 가마솥을 사용안할 때는 닥트,배기등 다 꺼두는데도 날이 더워서 그런지...

해썹인증이 정확히 몬가요 나라에서 운영하는 건 아니죠? 해썹인증이 정확히 몬가요 나라에서 운영하는 건 아니죠?

태그: 해썹

식품회사 품질관리 면접을 앞두고 있습니다. HACCP에 대해 어떻게 생각하냐는 질문을 받은 친구가 있는데 만약 면접관이 저렇게 물으면 뭐라고 대답해야 좋을까요?? 저라면...

해썹필수인 식품을 가공제조해서 판매할예정입니다 해썹기준에 맞게 칸막이 ccp공정 전부 진행하면서 인증 준비중입니다 해썹 진행하면서 법적서류(원료수불대장,생산일지...

소시지 포장지의 육함량 계산법 궁금합니다.. 고기무게 / 전체무게 *100% 200그램인 소세지에 돼지고기 120그램이 들어있으면 120/200*100%=60%

해썹 가능 대상에 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 식품접객업 등이 있는 것... 경우에도 해썹이 가능한게 확실한가요? 저희 주변에 해썹인증을 받은 음식점을...

호텔외식서비스과 (호텔외식관련 학과 졸업) 2년제 졸업하였고 현재 해썹 관련 직무로... 식품산업기사+식품기사 + 관련 직무 1년이상 경력으로 품질관리 또는 해썹 팀원 으로...

팀장교육 조건에 대학교 과가 식품영양학과 같은 식품 쪽 전공자가 있는데 전문대 조리과도 포함이 되는건가요? 궁금합니다 넵 포함 입니다

태그: 해썹

... 해썹 인증을 받았습니다 혹시 식품제조가공업으로 해썹을 추가 할수가 있나요? 식육판매업으로 받은거는 이렇게 나눠져 있습니다. 식품제조 가공업으로 해썹을 인증 받을수...