토마호크스테이크굽기 Qna 관련 답변 1 페이지

손님 접대용으로 연습중인데 토마호크 스테이크 굽기 어떤가요? 미듐레어입니다 맛있어보이는데 조금만 더 익으면 제스타일

토마호크 두께 4cm정도 되는걸 숯불에 구웠는데요 온도계로 심부온도 59도까지 구웠는데 바깥쪽은 너무 심하게 오버쿡돼서 질기고 심부쪽은 딱 맛있더라구요 바깥쪽이 질긴...

리버스 시어링시 에프에 토및돈마호크 심부온도 40~45도까지 맞춰놓고 호일에 싸놓고 2시간 후에 구워 먹어도 괜찮을까요... 된다면 심부온도 적정치는 어느정도가 좋은지...

토마호크 구울건데요 이 온도계로 토마호크 안쪽 온도 잴수있어요? 불가능한건 아닌데 끝이 뾰족하지 않아서 잘 안들어갈겁니다

토마호크 스테이크를 주문했는데 냉장상태로 진공포장이 되어 왔습니다. 2일~3일 뒤에 먹으려고 하는데 진공상태인 냉장 고기에 핏물이 고여있는 상태입니다. 어떻게 해야 2...

토마호크스테이크 집에서 구워먹고 싶은데요 좋은 가격에 좋은 상품 파는 곳있을까요? 추천 부탁드려요~ 안녕하세요 집에서 토마호크 스테이크 구워 먹으려나봐요 :) 저는 마...

... 시간을 좀 두시고요 펜에 2~3분 구워주고 뒤집어가며 구우면 됩니다. 좀 더 자세한 토마호크 스테이크 굽기 방법과 오븐, 수비드로 하는 방법도 아래 블로그에서 참고해보세요!