칵티엘만드는법 Qna 관련 답변 1 페이지

3개 만들었는데 하나는 기주를 틀렸구요 하나는 시간안에 가니쉬를 다 못했고 거기서도 부재료 하나 틀렸어요 이렇게 되면 완전 불합격인가요?? 조주기능사 실기에서 불합격...

chestnut old fashioned의 레시피랑 한국 이름 등등 이것저것 정보가 필요해요. 뭐든지 좋으니 정보 주세요! '올드 패션드'입니다^^ 네이버에 '올드 패션드' 라고...

칵테일 쉐이킹해서 만들 때 재료 넣는거 순서 상관없이 넣어도 되나요?아니면 당도나 도수같은거에 따라 순서 정해서 넣어야할까요?? 안녕하세요 전직 10년차 바텐더 입니다. Q....

안녕하세요 휘경동에서 조주기능사 실기 시험을 보려고 하는데 시험장에 있는 지거는 보통 30ml/45ml 로 되어있나요? 집에서 연습하려고 하는데 실기 시험장에 있는...

홈텐딩으로 이 칵테일을 만들고 싶은데 압셍트와, 갈리아노, 크렘 드 카카오 브라운이 들어간다는 것만 알고 있습니다. 사진을 보면 안에 얼음이 있는거 같은데 셰이킹을 해야...

다음주에 집들이를 하는데 칵테일을 마시고 싶어서요. 이 술들로 만들 수 있는 칵테일 레시피 전부 알고 싶습니다! 가진 술들 안에서 다양하게 만들면 좋잖아용ㅎ -드라이...

너무 궁금해서 그런데 혹시 알 수 있을까요? 너무 예뻐서.. 해당 칵테일은 홍대에 있는 칵테일바에서 판매하는 고유메뉴로 시럽과 물의 정확한 비율은 알 수 없습니다. 다만...

최근 칵테일에 관심이 생겨서 독학?을 해보려고 해요 확실히 직접 배워보고 마셔보는게 좋겠지만 아직 학생이라서 일단 기본으로 알아야할 것이랑 단위, 칵테일의 대표적인...

화이트럼 1oz 블루큐라소 1oz 레몬주스 1/2oz —여기까지 쉐이킹 기법— 그 위에 바스푼 이용해서 피나콜라다1/2oz 플로팅 기법으로 따르려는데 Q.1혹시 피나콜라다를 마지막에...

중국의 전통주 아주아주 유명한거 몇개만 알려주세용! 그리구 중국 전통주로 창작칵테일하는데 전통주랑 뭘 섞으면 괜찮을지도 추천 해주세요!@! 마오타이가 알아주죠....