... 요즘은 간단히 활용할수 있는 초대리(단촛물) 이 있습니다. 집에서 간단히 할수 있으니 도움이 되셨으면 합니다.^^ 파트너스의 일환으로 일정의 수수료를 지급받을수...
일반 가정에 있는 숟가락 기준으로 해주세요 맛있게요! 김밥에 소금과 참기름이 들어가듯 초밥엔 식초와 소금 설탕이 들어갑니다 식성마다 다르지만 밥한공기에...
제가 초대리를 만들어서 초대리밥을 만들었는데요. 너무 많이 만들어서 밥 2공기 양만큼 남았는데, 남은거는 상온보관 해도 되나요?? 내일 먹을거에요. 냉장 보관해야되나요?...
초대리에 레몬을 넣은거와 안넣은거.. 어떠한 차이가있나요?? 초대리에 레몬을 넣으면 초대리가 살짝 노란빛을 띱니다 초대리를 만들때는 설탕3, 환만식초2, 꽃소금1 입니다...
님들 초대리 식초 3: 설탕6: 소금1 인데 초밥집처럼 달달하게하는건데 괜찮죠?? (지인 초밥집 비율...식초1.8L :설탕 3kg :소금 500g 이렇다는데 비율로보자면 3: 6...
초대리 식초,설탕,소금 3:3:1 비율은 어떻나요? 식초 1.8L : 설탕 1.8kg : 소금600g... 초대리 인기순으로 정리해둔 사이트가 있어 도움 되실 것 같아...
일식에 종사하시는 선배님들께 여쭙니다. 초대리 비율 4:3:1 하는데 무난하겠죠? 환만식초 1.8L : 설탕 1400g : 소금 450g 입니다. 네, 그렇습니다. ^0^,
초대리 비율에서 원래 식초3:설탕2:소금1 이렇게했었는데 식초 3: 설탕3: 소금1 로 바꾸려하는데 이렇게 설탕이 더들어가면 밥이 좀 끈적끈적해지나요? 된밥이...
오타후쿠 쌀식초로 초밥 만들어 보신분 계신가요? 환만식초 사용한거랑 비교해서 어떠한지 궁금합니다~ 이외에 초밥만들때 추천해주실만한 식초 부탁드려요~ 주윗사람에게...
초대리 만들고 나서 식힌 후 냉장보관을 하는데요! 예전엔 안그러더니 요즘들어... 예전에, 초대리 만들 때 비율이 7:3:1 로 외웠던 기억이 있네요! ^^ 식초 7 : 설탕 3 : 소금 1...