참기름발암물질 Qna 관련 답변 1 페이지

참기름으로 볶으면 발암불질인 벤조피렌이 생성된다고 하던데 먹는기름에 발암물질이 만들어 지는건가요 아니면 요리를 하는도중 발생되는 기름연기에 빌암물질이...

참기름 들기름으로 볶으면 발암물질 나온다고 하는데 김치찌개할때 일반 식용유로 볶고 마지막에 들기름 넣으면 맛이 괜찮을까요? 참기름 들기름을 볶을때 쓰지않고 국이나...

안녕하세요 제가 좋아하는 고기집에서 항상 참기름에 고기를 재우다싶이 해서 생고기를 내주는데요 유튜브에서 본 자료에는 참기름은 발연점이 낮아서 고기를 같이 구울시...

미역국에 참기름으로 고기 볶을 때 정도면 발암물질이 안 나오지 않을까요? 발암물질 나온다는 건 아는데 그 정도만 하는거면... 안 나오지 않을까 해서요 참깨 씨를 볶아...

참기름 열을 가하면 발암물질 생기나요..?? 미역국 끓일때 처음에 미역 볶을때도 참기름쓰고.. 식후 볶음밥 먹을때도 참기름 써왔는데.. 혹시 들기름도...