죽도시장회 Qna 관련 답변 1 페이지

제가 생연어 다시마로 감싸서 숙성시키고 있는데 다시마를 벗기고 난 후 연어를 씼어야 하나용? 생연어를 다시마로 감싸서 숙성시킨 후에는 다시마를 벗기고 난 후에도 연어를...

마싯서가지구❤️ 도미 우럭 광어 같습니다

초밥 먹다 광어?에서 나왔는데… 살아 있지는 않고요 색은 간장 묻어서 저렇게 됐어요 회써는미스터킴 입니다. 25년차이며 현재는 서울의 모 수산시장에서...

무슨 회인가요??? 도미껍질회로 보입니다.

뷔페 측에서는 골수가 녹아서 그렇게 된거고 딱딱한 내장? 박힌 거 같이 생긴 건 뼈가 녹아서 그렇다는데 뭔가요???

연어초밥이거맞음? 네, 연어초밥 맞아요.

서울 서남권(구로구, 금천구, 관악구, 동작구, 양천구,영등포구)와 광명시에서 호래기회(꼴뚜기회) 먹을 수 있는데 있을까요?

어제 멍게비빔밥을 먹었는데 제가 생각했던것과 달리 너무 씁쓸한 맛이 나서 먹는데 좀 힘들더라구요. 그래서 이번엔 성게비빔밥을 먹어보려하는데 성게는 맛이 어떤가요?...

오늘 거의 36도까지 오르고 날씨 진짜 더운데 회 시켜먹어도 안전할까요.... 집에서 먹기보단 회집에 가서 먹는 것이 안전할 것 같습니다.

일본 스시는 지라시즈시 지라시라는 말은 흩뿌린다는 말입니다 사시미나 초밥의 네타, 계란말이 등을 초밥위에 흩어뿌리듯 담으며, 흔히 아는 회덮밥과 유사한 형태의...