조아멸치육수 Qna 관련 답변 1 페이지
술집 육수 궁금합니다!
창업을 앞두고있는 청년입니다. 다른문제들은 어느정도 해결은 되었으나 주방안주부분이 제일 까다로워서 여쭈어봅니다.. 메뉴중에 밀푀유나베를 시그니쳐메뉴로...
멸치 다시마 육수 내는 방법 좀...
멸치 육수 만들때 멸치는 몇개 넣읍니까? 다시마는 몇개 넣죠? 참고로 멸치랑 다시마...물에 씻어서 넣어야 하나요? 멸치는 머리랑 내장 똥 다 제거 하나요? 내장이랑 똥이...
국수 국물 뭘로 만들죠?
집에서 국수 만들려고 하면 국물 어떻게 쉽게 낼수 있나요 멸치는 없는데, 멸치말고 쓸만한 재료없나요 멸치 말고 디포리를 사용하여 국물을 내기도 합니다. 멸치에...
오뎅탕 대용량 만들기 질문 100인분
... 만드는 수고로움과 매번 같은 맛을 낼수 있는지에 대한 의문을 생각하신다면 조아 멸치육수를 사용해보세요. 재료를 넣어 오랜시간 우려야하는게 아니라, 국간장으로...