조개보관 Qna 관련 답변 1 페이지

해동해서 국물 요리에 넣어 먹어도 될까요? 하루 냉장보관후 5일동안 냉동보관했으면 국물요리 가능합니다 조개는 해동하지 말고 냉동상태로 바로 넣으면 됩니다

조개전골 체인점에서 사진과 같이 비조리로 조개전골을 포장해왔습니다. 육수는 따로 담겨있구요. 약 12시간~14시간 뒤에 아침에 끓여먹고 싶은데 김치냉장고에 넣어놓으면...

안녕하세요 살림 초보 입니다 인터넷으로 바지락을 주문해서 오늘 오후에 왔는데 해감을 해도 해도 엷게 흙이 나와요ㅠㅠ 1차 해감된 걸 사서 집에서 해감해도 계속 나와요.....

으아 꼬막1kg 박박 씻어서 소금 한스푼 넣고 해감 시키고 있고 홍합도 껍질에 붙은 질긴 무언가 뜯어내고 소금물에 담가놨고 키조개는 하는거 아니래서 껍질만 닦아줬고...

안면도에 가서 조개를 잡고 하루동안 해감을 한 뒤 출발하기 2시간전 봉지에 담아 냉동실에 넣어놓고 플라스틱 통에 아이스팩이랑 같이 넣어 조개를 가져왔는데 한 6시간 뒤...

오늘 먹을 줄 알고 미리 해감해뒀는데 못먹게되어서요 ㅠㅠ 이미 해감한거 어떻게 못 보관하나요 해감된 조개는 잘 헹구어 밀봉해서 냉동보관하면 됩니다 조개는 잘떨어지기...

오늘 택배로 도착 예정인데 내일 저녁에 먹으려합니다 오늘 저녁부터 내일 아침까지 해감 해도 괜찮을까요? 괜찮다면 아침부터 저녁까지 보관 해야하는데 어떻게 보관...

조개를 오늘 오전에 받아봐서 내일 저녁에 캠핑가서 구이로 먹으려하는데 집에 냉장 칸밖에 없어서 아이스팩 여러개로 차갑게 보관해두었는데 괜찮을까요?ㅠㅠ 아이스팩...

살아있는 가리비랑 키조개 사와서 먹었는데 남은건 어떻게보관해야할까요? 조개들은 죽었습니다, 바로 다 드시는게 제일 좋은 방법이긴 하나 처리하기 어려우시면 살짝 데쳐서...

맛조개랑 동죽을 잡았는데 집까지 어떻게 보관해서 가야하나요? 2시간 정도 걸립니다! 비닐봉지에 가능하면 해수담아서 가져가시면됩니다ㅎㅎ 그냥 물도 상관없어용~