절임물 Qna 관련 답변 1 페이지
고추짱아찌 절임물 재사용 방법 뭐가...
작년에 고추하고 마늘쫑 같이해서 짱아찌를 담가 놨는데요 많이 먹어서 절임물이 엄청 많이 남았어요 ㅠ 요리에 양념으로 넣어 먹는거 외에 재사용해서 짱아찌를 만들어 볼까...
오이피클 만들 때
물 식초 설탕 끓여야 되는줄 모르고 안끓이고 통에 오이랑 다 같이 넣고 섞기만 했어요 안되나요? 망한건가요.....? ㅠㅠ 그렇게 하면 설탕은 알갱이채로 남고 식초도 과하게...
오이피클에 설탕대신 사용가능한 재료?
... 제가 오이피클을 담그고 싶은데 절임물에 설탕이 들어가잖아요. 근데 제 남편이 당뇨가 있어서 설탕대신 다른걸 쓰고 싶은데 혹시 대체로 사용할 수 있는 재료가 없을까요?...