장조림간장 Qna 관련 답변 1 페이지

장조와 단조 차이점과 구별법좀 알려주세요..!!

갑자기 장조림 간장이 생각나는데,,, 장조림 간장 만드는 방법이 꼭 통마늘이나 양파 등등 이것저것을 간장과 넣고 조리는 방법밖에는 없나요..? ((현재 집에 꽈리고추와 진간장...

시중에파는 저맛간장으로 장조림만들어도 마싯나요??? 저거랑 일반진간장 섞어쓰면어떨까요??ㅜ 저 맛간장 맛있어요 섞어서 진하게 만드시면 좋을것 같네요

메추리알 장조림을 실온보관했는데 국물이 젤라틴처럼 됐는데 이거 먹어도 괜찮나요?? 혹시 되돌릴 방법 없으까요?ㅠ 열을 가하면 다시 액화합니다. 드셔도 됩니다....

계란장조림 이거 상한건가요? 만든지 일주일 조금 넘었는데 작은 원같은게 많이 생겨서 ㅠㅠ 먹어도 되나요?

장조림을 만든지 2주 좀 안 됬는데 어느 순간 보니깐 점성? 콧물같은?게 생겼습니다. 이거 그대로 먹어도 되는건지 궁금합니다. 알려주세요! 먹어도 됩니다. 장조림의 온도가...

쇠고기 장조림 하고 나서 건더기 다 건져 먹고나니까 간장이 너무 아까운 거예요~~ 쇠고기 간장이자나요ㅠㅠ 요고 어떻게 활용하면 좋을까요? 간장을 사용하는 모든 요리에...